Domaine VicchiomaggioSan Jacopo Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le San Jacopo Rosato du Domaine Vicchiomaggio de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du San Jacopo Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Jacopo Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le San Jacopo Rosato
Le San Jacopo Rosato du Domaine Vicchiomaggio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, ragoût de poulet et saucisses aux carottes ou courge spaghetti à la crème et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le San Jacopo Rosato du Domaine Vicchiomaggio
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Jacopo Rosato du Domaine Vicchiomaggio sont 2017, 2011, 2016, 2019 et 0.
Informations sur le Domaine Vicchiomaggio
Le Domaine Vicchiomaggio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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