
Domaine Vicente FariaLolita
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Touriga franca et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Lolita du Domaine Vicente Faria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lolita de Domaine Vicente Faria de la région de Vinho de Portugal est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Lolita
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lolita
Les accords mets et vins originaux avec le Lolita
Le Lolita du Domaine Vicente Faria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, poisson au tamarin ou gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie).
Détails et informations techniques sur le Lolita du Domaine Vicente Faria
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lolita du Domaine Vicente Faria sont 0, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Vicente Faria
Le Domaine Vicente Faria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Vinho de Portugal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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