Domaine VicentinArrogante Los Chacayes Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Arrogante Los Chacayes Syrah du Domaine Vicentin est dans le top 50 des vins de Mendoza.
Structure gustative du Arrogante Los Chacayes Syrah du Domaine Vicentin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arrogante Los Chacayes Syrah de Domaine Vicentin de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Arrogante Los Chacayes Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arrogante Los Chacayes Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Arrogante Los Chacayes Syrah
Le Arrogante Los Chacayes Syrah du Domaine Vicentin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou sanglier en civet.
Détails et informations techniques sur le Arrogante Los Chacayes Syrah du Domaine Vicentin
Découvrez le cépage: Rondinella
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arrogante Los Chacayes Syrah du Domaine Vicentin sont 2017
Informations sur le Domaine Vicentin
Le Domaine Vicentin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Pièce
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).
