Domaine VidigalGarrafeira Vinho Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Garrafeira Vinho Tinto du Domaine Vidigal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garrafeira Vinho Tinto de Domaine Vidigal de la région de Lisboa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Garrafeira Vinho Tinto du Domaine Vidigal de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Garrafeira Vinho Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garrafeira Vinho Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Garrafeira Vinho Tinto
Le Garrafeira Vinho Tinto du Domaine Vidigal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, spaghettis aux palourdes ou couscous express à la cocotte-minute.
Détails et informations techniques sur le Garrafeira Vinho Tinto du Domaine Vidigal
Découvrez le cépage: Blanc Dame
Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, autrefois cultivé dans l'Armagnac et la Charente pour la distillation. Productif et résistant, il donne des vins blancs simples, vifs, peu aromatiques. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et participe ponctuellement aux assemblages d'eaux-de-vie traditionnelles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garrafeira Vinho Tinto du Domaine Vidigal sont 2015, 2013, 0, 2016
Informations sur le Domaine Vidigal
Le Domaine Vidigal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Région viticole portugaise IGP située le long de la côte atlantique au nord de Lisbonne (anciennement Estremadura, renommée en 2009). Plus grand producteur de vin en volume du Portugal. S'étend sur ~150 km le long de l'Atlantique. 9 sous-régions DOC, dont Alenquer (rouges structurés) et Bucelas (blancs minéraux d'Arinto).
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