Domaine VidigalGarrafeira Vinho Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Garrafeira Vinho Tinto du Domaine Vidigal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garrafeira Vinho Tinto de Domaine Vidigal de la région de Lisboa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Garrafeira Vinho Tinto du Domaine Vidigal de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Garrafeira Vinho Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garrafeira Vinho Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Garrafeira Vinho Tinto
Le Garrafeira Vinho Tinto du Domaine Vidigal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, flammekueche au munster ou gigot de 7 heures.
Détails et informations techniques sur le Garrafeira Vinho Tinto du Domaine Vidigal
Découvrez le cépage: Belair
Croisement intraspécifique entre le barlinka et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1974 et en Afrique du sud par E.P. Evans et P.J.L. Ellis. Dans ce même pays et avec les mêmes parents, d'autres variétés ont été créées dont le bonheur, le la rochelle, ... . Le Belair est inscrit depuis 2012 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garrafeira Vinho Tinto du Domaine Vidigal sont 2015, 2013, 0, 2016
Informations sur le Domaine Vidigal
Le Domaine Vidigal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Gouleyant
Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.
