Château du Vieux ParcL'Air de Rien Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Air de Rien Rosé du Château du Vieux Parc
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Air de Rien Rosé de Château du Vieux Parc de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L'Air de Rien Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Air de Rien Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le L'Air de Rien Rosé
Le L'Air de Rien Rosé du Château du Vieux Parc s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagne potiron courgette, quiche aux courgettes ou champignons farcis en persillade.
Détails et informations techniques sur le L'Air de Rien Rosé du Château du Vieux Parc
Découvrez le cépage: Douce noire
Cépage noir français autochtone de Savoie et Vallée d'Aoste, identique au Charbono californien et à la Bonarda d'Argentine selon les analyses génétiques. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux arômes de fruits rouges et d'épices. Star des assemblages de Savoie et de Bugey, il s'exporte en Californie et en Argentine.
Informations sur le Château du Vieux Parc
Le Château du Vieux Parc fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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