Domaine Vigna AngeliMaurizio Marinig Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Maurizio Marinig Sauvignon du Domaine Vigna Angeli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maurizio Marinig Sauvignon de Domaine Vigna Angeli de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Maurizio Marinig Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maurizio Marinig Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Maurizio Marinig Sauvignon
Le Maurizio Marinig Sauvignon du Domaine Vigna Angeli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pates au pistou, lotte en papillote ou blancs de poulet à la franc comtoise.
Détails et informations techniques sur le Maurizio Marinig Sauvignon du Domaine Vigna Angeli
Découvrez le cépage: Couderc noir
Rouges simples et fruités, à la robe rubis colorée, aux tanins peu marqués et à la bouche souple, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges, fruits noirs et notes herbacées au goût foxé typé hybride. Profil rustique résistant au phylloxéra. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles et collections ampélographiques françaises, témoin des hybridations post-phylloxériques. Cépage hybride noir français obtenu par Georges Couderc à la fin du XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maurizio Marinig Sauvignon du Domaine Vigna Angeli sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Vigna Angeli
Le Domaine Vigna Angeli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Orientali del Friuli
Référence des grands blancs frioulans sur collines de Flysch (marnes et grès). Friulano signature (ex-Tocai) : blancs amples et droits aux notes d'amande fraîche, poire, fleurs blanches et finale légèrement amère. Ribolla Gialla tendue et minérale, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif (agrumes, herbe), Chardonnay équilibré. Picolit DOCG : moelleux rare d'exception (miel, abricot sec).
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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