Domaine Vigna Degli EstensiVìcer Vino e Visciole
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vìcer Vino e Visciole du Domaine Vigna Degli Estensi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vìcer Vino e Visciole de Domaine Vigna Degli Estensi de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Vìcer Vino e Visciole
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vìcer Vino e Visciole
Les accords mets et vins originaux avec le Vìcer Vino e Visciole
Le Vìcer Vino e Visciole du Domaine Vigna Degli Estensi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, lasagnes ou blanquette de veau sauce pickles.
Détails et informations techniques sur le Vìcer Vino e Visciole du Domaine Vigna Degli Estensi
Découvrez le cépage: Bertille Seyve 872
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges et fruits noirs. Précoce et productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques collections variétales et témoigne de l'histoire des hybridations post-phylloxériques en France. Cépage hybride noir français obtenu au début du XXᵉ siècle par Bertille Seyve, croisement interspécifique résistant aux maladies.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vìcer Vino e Visciole du Domaine Vigna Degli Estensi sont 0
Informations sur le Domaine Vigna Degli Estensi
Le Domaine Vigna Degli Estensi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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