Vignerons ArdéchoisLes Classiques Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Les Classiques Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Classiques Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Classiques Chardonnay
Le Les Classiques Chardonnay du Vignerons Ardéchois s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, saumon à la plancha et ses petits légumes ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Les Classiques Chardonnay du Vignerons Ardéchois
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Classiques Chardonnay du Vignerons Ardéchois sont 2017, 2014, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Vignerons Ardéchois
Le Vignerons Ardéchois fait parti des domaines à suivre à Libournais. Il propose 148 vins à la vente dans la région de Libournais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Libournais
Rive droite bordelaise autour de Libourne, berceau mondial des grands Merlots. Rouges veloutés et opulents aux notes signature de prune mûre, cerise noire, truffe, cacao, cuir et épices douces, tanins ronds et bouche charnue — vins de grande garde. Merlot dominant (70-80%) prospère sur argilo-calcaires froids, complété par Cabernet Franc (« Bouchet ») aux notes de framboise et poivron. Stars : Saint-Émilion (UNESCO), Pomerol (Pétrus), Fronsac.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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Le mot du vin: Monopole (cru)
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