Vignerons Schmolzer & BrownPrèt-À-Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prèt-À-Rouge du Vignerons Schmolzer & Brown de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Prèt-À-Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prèt-À-Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Prèt-À-Rouge
Le Prèt-À-Rouge du Vignerons Schmolzer & Brown s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, côtelettes d'agneau au miel et épices ou tagliatelles bacon et champignon.
Détails et informations techniques sur le Prèt-À-Rouge du Vignerons Schmolzer & Brown
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prèt-À-Rouge du Vignerons Schmolzer & Brown sont 2015, 2018, 2017
Informations sur le Vignerons Schmolzer & Brown
Le Vignerons Schmolzer & Brown fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Alpine Valleys à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alpine Valleys
GI cool-climate aux contreforts des Alpes victoriennes (4 vallées des rivières Ovens, Buffalo, Buckland, Kiewa autour de Bright, 180-1 972 m) : Prosecco, Chardonnay et Pinot Noir signatures en blancs et rouges rois — profil signature aérien à l'acidité vive, fruits éclatants et arômes floraux, longue saison de croissance préservée par brises alpines. Shiraz cool-climate aux notes vibrantes, épicées et poivrées distinctives, italiens émergents. Blancs 70 % du crush.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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