Vignoble ChabrierCévennes Chardonnay - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cévennes Chardonnay - Viognier du Vignoble Chabrier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cévennes Chardonnay - Viognier de Vignoble Chabrier de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cévennes Chardonnay - Viognier du Vignoble Chabrier de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Cévennes Chardonnay - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cévennes Chardonnay - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Cévennes Chardonnay - Viognier
Le Cévennes Chardonnay - Viognier du Vignoble Chabrier s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, quiche lardons gruyère ou poulet rôti en cocotte au four.
Détails et informations techniques sur le Cévennes Chardonnay - Viognier du Vignoble Chabrier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cévennes Chardonnay - Viognier du Vignoble Chabrier sont 2012
Informations sur le Vignoble Chabrier
Le Vignoble Chabrier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Cevennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cevennes
IGP au nord du Gard sur les contreforts du massif cévenol : Syrah, Grenache, Carignan et Cinsault signatures en rouges fruités et élégants aux notes de cerise, framboise, mûre, garrigue d'altitude, épices et touche poivrée, équilibre signature préservé par la fraîcheur des reliefs. Merlot et Cabernet en complément. Rosés frais et croquants. Chardonnay, Viognier, Sauvignon et Chasan en blancs vifs (agrumes, fleurs, fruits jaunes).
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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