Vignoble ChabrierDuche-d'Uzes la Garrigue d'Aureillac Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Duche-d'Uzes la Garrigue d'Aureillac Rouge du Vignoble Chabrier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Duche-d'Uzes la Garrigue d'Aureillac Rouge de Vignoble Chabrier de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Duche-d'Uzes la Garrigue d'Aureillac Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duche-d'Uzes la Garrigue d'Aureillac Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Duche-d'Uzes la Garrigue d'Aureillac Rouge
Le Duche-d'Uzes la Garrigue d'Aureillac Rouge du Vignoble Chabrier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), lasagnes à la ricotta et aux épinards ou roti de veau aux girolles et à la crême.
Détails et informations techniques sur le Duche-d'Uzes la Garrigue d'Aureillac Rouge du Vignoble Chabrier
Découvrez le cépage: Plantet
Le Plantet noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Plantet noir cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Duche-d'Uzes la Garrigue d'Aureillac Rouge du Vignoble Chabrier sont 2016, 2017, 2015
Informations sur le Vignoble Chabrier
Le Vignoble Chabrier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Duché-d'Uzès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Duché-d'Uzès
Le Duché d'Uzès fait référence à un territoire dont l'histoire a marqué celle des vins depuis l'époque grecque. Ce chef lieu de canton abrite également une appellation AOC Duché d'Uzès. Après une longue bataille jusqu'en 2009, le vin de pays duché d'Uzès obtient son titre d'IGP Duché dUzès. La Vinification des cépages est faite dans le respect de la réglementation des AOC,ce qui donne un vin uniforme aux communes environnantes, autour du chef-lieu.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Oenographile
Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.
