Vignobles du SoleilReserve Paul Blisson Les Couventines Gigondas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Reserve Paul Blisson Les Couventines Gigondas du Vignobles du Soleil est dans le top 40 des vins de Gigondas.
Structure gustative du Reserve Paul Blisson Les Couventines Gigondas du Vignobles du Soleil
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Paul Blisson Les Couventines Gigondas de Vignobles du Soleil de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Paul Blisson Les Couventines Gigondas du Vignobles du Soleil de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Reserve Paul Blisson Les Couventines Gigondas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Paul Blisson Les Couventines Gigondas
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Paul Blisson Les Couventines Gigondas
Le Reserve Paul Blisson Les Couventines Gigondas du Vignobles du Soleil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Reserve Paul Blisson Les Couventines Gigondas du Vignobles du Soleil
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Paul Blisson Les Couventines Gigondas du Vignobles du Soleil sont 2009, 2012, 2008, 2015 et 2010.
Informations sur le Vignobles du Soleil
Le Vignobles du Soleil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Gigondas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gigondas
Cru charpenté du Rhône sud au pied des Dentelles de Montmirail : Grenache signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah et Mourvèdre — puissant et solaire aux notes de fruits noirs confits (mûre, cassis, prune), garrigue, kirsch, épices, réglisse et touche poivrée, tanins denses et finale longue (alcool 14-15°), plus charpenté que Châteauneuf. Rosés vifs. AOC (1971), ~1 200 ha sur la commune éponyme (Vaucluse), sols calcaires et argilo-sableux des Dentelles, garde 5-15 ans.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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