
Vignobles VellasSyrah Cuvée Prestige 36 Blend Édition Limitée
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Syrah Cuvée Prestige 36 Blend Édition Limitée du Vignobles Vellas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Cuvée Prestige 36 Blend Édition Limitée de Vignobles Vellas de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Syrah Cuvée Prestige 36 Blend Édition Limitée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Cuvée Prestige 36 Blend Édition Limitée
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Cuvée Prestige 36 Blend Édition Limitée
Le Syrah Cuvée Prestige 36 Blend Édition Limitée du Vignobles Vellas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, quiche lorraine ou financiers au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Syrah Cuvée Prestige 36 Blend Édition Limitée du Vignobles Vellas
Découvrez le cépage: Montepulciano
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Informations sur le Vignobles Vellas
Le Vignobles Vellas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 197 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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