Domaine Vila BabiciuMerlot - Cabernet Sauvignon - Fetească Neagră
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Feteasca neagra et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Merlot - Cabernet Sauvignon - Fetească Neagră
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot - Cabernet Sauvignon - Fetească Neagră
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot - Cabernet Sauvignon - Fetească Neagră
Le Merlot - Cabernet Sauvignon - Fetească Neagră du Domaine Vila Babiciu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, couscous sans couscoussier ou paëlla valenciana mixte.
Détails et informations techniques sur le Merlot - Cabernet Sauvignon - Fetească Neagră du Domaine Vila Babiciu
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot - Cabernet Sauvignon - Fetească Neagră du Domaine Vila Babiciu sont 2016, 2014
Informations sur le Domaine Vila Babiciu
Le Domaine Vila Babiciu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
Massif viticole le plus compact de Roumanie, au sud des Carpates sur le 45ᵉ parallèle (comme Bordeaux). Fetească Neagră signature en rouge : autochtone roumain dense et structuré aux notes signature de prune mûre, mûre, violette, cuir, tabac et épices douces, tanins ronds — identité nationale. Aussi assemblages bordelais (Cabernet Sauvignon ferme, Merlot souple) et Pinot Noir frais. Syrah poivrée en plein essor.
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...Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
