
Domaine Villa BagnoloBiancobagnolo Albana Secco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Biancobagnolo Albana Secco du Domaine Villa Bagnolo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Biancobagnolo Albana Secco de Domaine Villa Bagnolo de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Biancobagnolo Albana Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biancobagnolo Albana Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Biancobagnolo Albana Secco
Le Biancobagnolo Albana Secco du Domaine Villa Bagnolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, colin aux petites crevettes pour cookeo ou lasagnes de la mer aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Biancobagnolo Albana Secco du Domaine Villa Bagnolo
Découvrez le cépage: Côt
Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de mûre, prune, cassis, violette, cacao, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Cahors AOC sur les terrasses du Lot où il est dit auxerrois (minimum 70 % en assemblage), et conquérant mondial sous le nom de malbec en Argentine (Mendoza). Aussi en Touraine (Côt de Loire) et Sud-Ouest. Cépage français autochtone du Quercy.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Biancobagnolo Albana Secco du Domaine Villa Bagnolo sont 2017, 2014, 0, 2016
Informations sur le Domaine Villa Bagnolo
Le Domaine Villa Bagnolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Romagna
Partie orientale de l'Émilie-Romagne sur l'Adriatique. Sangiovese signature en rouge : version Romagnola plus souple et fruitée qu'en Toscane, aux notes signature de cerise rouge, framboise, prune, violette, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins fins et bouche gourmande — sublimé en DOCG Sangiovese Superiore. Albana en blanc star (1ère DOCG blanche d'Italie) ample (poire, miel). Trebbiano droit, Pagadebit floral, Cagnina douce.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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