Domaine Villa CreekAglianico (Luna Matta Vineyard)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aglianico (Luna Matta Vineyard) du Domaine Villa Creek de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Aglianico (Luna Matta Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aglianico (Luna Matta Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le Aglianico (Luna Matta Vineyard)
Le Aglianico (Luna Matta Vineyard) du Domaine Villa Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque), grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel ou petit salé aux lentilles.
Détails et informations techniques sur le Aglianico (Luna Matta Vineyard) du Domaine Villa Creek
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aglianico (Luna Matta Vineyard) du Domaine Villa Creek sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Villa Creek
Le Domaine Villa Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Cru classé
Lieu-dit ou château faisant l'objet d'un classement (classement du Médoc de 1855, crus classés d'Alsace...)
