
Domaine Villa del MonteMoon Carneros Reserve Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Moon Carneros Reserve Merlot du Domaine Villa del Monte est dans le top 40 des vins de North Coast.
Structure gustative du Moon Carneros Reserve Merlot du Domaine Villa del Monte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moon Carneros Reserve Merlot de Domaine Villa del Monte de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moon Carneros Reserve Merlot du Domaine Villa del Monte de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Moon Carneros Reserve Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moon Carneros Reserve Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Moon Carneros Reserve Merlot
Le Moon Carneros Reserve Merlot du Domaine Villa del Monte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, tajine d'agneau de mathieu ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Moon Carneros Reserve Merlot du Domaine Villa del Monte
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moon Carneros Reserve Merlot du Domaine Villa del Monte sont 0, 2009
Informations sur le Domaine Villa del Monte
Le Domaine Villa del Monte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Coast
La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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