Le Domaine Villa Europa de Rio Grande do Sul

Le Domaine Villa Europa fait parti des domaines à suivre à Rio Grande do Sul. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Villa Europa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, poulet aux merguez et tomates ou epaule d'agneau farcie au cognac.
En bouche le vin rouge du Domaine Villa Europa est un vin puissant.
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
Cœur viticole : Vale dos Vinhedos (1ʳᵉ DO brésilienne, 2002) en Serra Gaúcha.
Une route des vins de prévue dans la région de Rio Grande do Sul ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Europa.
Blancs minéraux et structurés de garde, à la robe dorée, à la bouche tendue à l'acidité élevée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), agrumes (citron, pamplemousse), pierre à fusil et notes volcaniques typées. Profil prestigieux et confidentiel. Star du Badacsony, cultivé presque exclusivement sur les coteaux volcaniques du mont au-dessus du lac Balaton, joyau patrimonial hongrois. Cépage blanc hongrois autochtone du Balaton.
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