Les meilleurs vins de Serra do Sudeste

Découvrez les meilleurs vins de la région de Serra do Sudeste de Rio Grande do Sul ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Serra do Sudeste à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Serra do Sudeste et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Serra do Sudeste

À la recherche d'un bon vin de Serra do Sudeste de Rio Grande do Sul parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Serra do Sudeste. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Serra do Sudeste avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Serra do Sudeste

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Serra do Sudeste

Vous voulez acheter un vin rouge de Serra do Sudeste pas cher ou vendre un vin rouge de Serra do Sudeste au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Serra do Sudeste

Les vins rouges de la région de Serra do Sudeste s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, filet lapin à la moutarde ou papillote de saumon à la poêle.

Analyse organoleptique du vin rouge de Serra do Sudeste

Au nez le vin rouge de la région de Serra do Sudeste révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge de la région de Serra do Sudeste est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Serra do Sudeste

  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Serra do Sudeste

  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Touriga Nacional
  • Nebbiolo
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Serra do Sudeste

Une route des vins de prévue dans la région de Serra do Sudeste ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Serra do Sudeste.

À la découverte de la région viticole de Serra do Sudeste

La région viticole du Serra do Sudeste se situe dans la région en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Familia Bebber et le Domaine Lidio Carraro y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Serra do Sudeste sont les Merlot, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Serra do Sudeste révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.

En bouche du Serra do Sudeste est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région du Serra do Sudeste, produisant 33 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Serra do Sudeste s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins blancs de Serra do Sudeste

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Serra do Sudeste

Vous voulez acheter un vin blanc de Serra do Sudeste pas cher ou vendre un vin blanc de Serra do Sudeste au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Serra do Sudeste

Les vins blancs de la région de Serra do Sudeste s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, gratin de saumon et courgettes ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique du vin blanc de Serra do Sudeste

En bouche le vin blanc de la région de Serra do Sudeste est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Serra do Sudeste

  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.72/5
  • 0avec une note moyenne de 3.25/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.24/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.14/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Serra do Sudeste

  • Chardonnay
  • Arneis
  • Viognier
  • Gewürztraminer

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Serra do Sudeste

Une route des vins de prévue dans la région de Serra do Sudeste ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Serra do Sudeste.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins effervescents de Serra do Sudeste

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Serra do Sudeste

Vous voulez acheter un vin effervescent de Serra do Sudeste pas cher ou vendre un vin effervescent de Serra do Sudeste au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Serra do Sudeste

Les vins effervescents de la région de Serra do Sudeste s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, gratin de pommes de terre au thon ou moules au bleu de bresse.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Serra do Sudeste

Au nez le vin effervescent de la région de Serra do Sudeste révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent de la région de Serra do Sudeste est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Serra do Sudeste

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Serra do Sudeste

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling Italico
  • Moscatel
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Serra do Sudeste

Une route des vins de prévue dans la région de Serra do Sudeste ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Serra do Sudeste.

Le mot du vin: Balthazar

Bouteille d'une contenance de 12 litres.

Les grands vins rosés de Serra do Sudeste

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Serra do Sudeste

Vous voulez acheter un vin rose de Serra do Sudeste pas cher ou vendre un vin rose de Serra do Sudeste au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Serra do Sudeste

Les vins rosés de la région de Serra do Sudeste s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, tendrons de veau provençaux ou dinde farcie aux marrons.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Serra do Sudeste

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Serra do Sudeste

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Touriga Nacional
  • Malbec

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .