Domaine Villa Folini - Blanc de Blancs Extra Dry

Domaine Villa FoliniBlanc de Blancs Extra Dry

Le Blanc de Blancs Extra Dry du Domaine Villa Folini est un vin effervescent de la région de Frioul-Vénétie Julienne.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Blanc de Blancs Extra Dry

Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blancs Extra Dry

Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blancs Extra Dry

Le Blanc de Blancs Extra Dry du Domaine Villa Folini s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes à la mérignicaise, porc effiloché (us pulled pork ) ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.

Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs Extra Dry du Domaine Villa Folini

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Informations sur le Domaine Villa Folini

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Villa Folini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Frioul-Vénétie Julienne
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La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne

Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.

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Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.

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