Domaine Villa LyubimetsElecto Selection Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Electo Selection Syrah du Domaine Villa Lyubimets est dans le top 30 des vins de Plovdiv.
Accords mets et vins avec du Electo Selection Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Electo Selection Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Electo Selection Syrah
Le Electo Selection Syrah du Domaine Villa Lyubimets s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de haggis ecossais, barbecue des trappeurs ou soupe de carotte au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Electo Selection Syrah du Domaine Villa Lyubimets
Découvrez le cépage: Würzer
Blancs aromatiques et épicés à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, rose, litchi, fruits exotiques et notes gewurztraminer. Aussi en demi-secs typés. Cultivé en Allemagne et au Royaume-Uni, sert aux vins blancs secs et demi-secs aromatiques typés. Cépage blanc allemand obtenu en 1932 à Alzey par Georg Scheu (gewürztraminer × müller-thurgau).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Electo Selection Syrah du Domaine Villa Lyubimets sont 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Villa Lyubimets
Le Domaine Villa Lyubimets fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Plovdiv à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Plovdiv
Berceau du Mavrud en plaine de Thrace bulgare (autour d'Asenovgrad), sols alluviaux profonds, climat continental chaud. Mavrud signature en rouge roi (autochtone antique à peau noir-bleutée, vendangé mi-octobre) : profond et coloré aux notes de mûre, cerise noire, prune confite et touche réglissée, tanins fermes et acidité vive — vieillit superbement en fût (cuir, tabac, épices). Cabernet Sauvignon dense et Merlot souple en complément. Le grand cépage identitaire de la Bulgarie.
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...Le mot du vin: Dépôt
Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (petits cristaux blancs souvent confondus avec du sucre).
