Le Domaine Villa Melnik fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Melnik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Melnik à Melnik parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Melnik. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Melnik avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Villa Melnik s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou pizza hawaïenne.
Au nez le vin rouge du Domaine Villa Melnik révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Melnik en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Zagreus et le Logodaj Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Melnik sont les Melnik, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Melnik révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou noix et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
Nous dénombrons actuellement 25 domaines et châteaux dans la région du Melnik, produisant 108 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Melnik s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Villa Melnik s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de morue au four à la portugaise, homard au court-bouillon ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Au nez le vin blanc du Domaine Villa Melnik révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Une route des vins de prévue dans la région de Melnik ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Melnik.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Amateurs de vins, préparez votre voyage : le site worldsbestvineyards vient de rendre son classement des 50 meilleurs vignobles du monde en 2020, relate Geo. Qualité du vin, beauté des lieux, visite, ambiance : un panel d’experts, composé de près de 500 grands amateurs de vin, sommeliers et correspondants de voyage de luxe, se sont penchés sur plusieurs critères pour établir leur palmarès. Et la premiè ...
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Pour sa démarche oenotouristique en Bulgarie, Guy Labeyrie vient de recevoir le Prix de l’Œnotouriste de l’Année, décerné par Winetourisminfrance.com, dans le cadre du salon Vinisud. Sa société Vitis Tour propose depuis 2013 de découvrir « les nouveaux vins de la vieille Europe » en voyageant dans les régions du vin bulgares. Une création complète dans un pays qui n’avait jamais encore ouvert ses caves. « Le vin coule dans les veines de la Bulgarie » Guy Labeyrie, bordelais, négociant en vin et ...
Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.
