
Domaine Villa MosconiExtra Brut
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Extra Brut du Domaine Villa Mosconi est dans le top 20 des vins de Minas Gerais.
Structure gustative du Extra Brut du Domaine Villa Mosconi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Extra Brut de Domaine Villa Mosconi de la région de Minas Gerais est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Extra Brut
Le Extra Brut du Domaine Villa Mosconi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), pavés de saumon sauce soja ou crevettes marinées sautées à l'asiatique.
Détails et informations techniques sur le Extra Brut du Domaine Villa Mosconi
Découvrez le cépage: Montepulciano
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Extra Brut du Domaine Villa Mosconi sont 0
Informations sur le Domaine Villa Mosconi
Le Domaine Villa Mosconi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Minas Gerais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minas Gerais
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