Domaine Villa SimoneVilla dei Preti Frascati Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Villa dei Preti Frascati Superiore du Domaine Villa Simone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa dei Preti Frascati Superiore de Domaine Villa Simone de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Villa dei Preti Frascati Superiore du Domaine Villa Simone de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Villa dei Preti Frascati Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa dei Preti Frascati Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Villa dei Preti Frascati Superiore
Le Villa dei Preti Frascati Superiore du Domaine Villa Simone s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes basques, quiche lardons gruyère ou graines de potiron grillées.
Détails et informations techniques sur le Villa dei Preti Frascati Superiore du Domaine Villa Simone
Découvrez le cépage: Malvasia Puntinata
Blancs secs amples et aromatiques, à la robe dorée légèrement soutenue, à la bouche grasse et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches (acacia), amande et notes muscatées discrètes. Beau gras volcanique. Composante essentielle des Frascati DOC et des Castelli Romani DOC, apporte richesse aux blancs du Latium romain. Variété de malvasia cultivée dans le Latium autour de Rome, aussi appelée malvasia del Lazio.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa dei Preti Frascati Superiore du Domaine Villa Simone sont 2015, 2017, 2018, 2008 et 0.
Informations sur le Domaine Villa Simone
Le Domaine Villa Simone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Frascati à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frascati
DOC du Latium dans les Castelli Romani au sud-est de Rome, sols volcaniques bien drainés. Malvasia di Candia et Malvasia del Lazio en signature (70 % min), épaulées de Trebbiano et Greco. Blancs frais et floraux signatures aux notes de pomme blanche, poire, agrumes, fleurs blanches, amande douce et touche minérale volcanique, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif romain, des papes à la Dolce Vita. Version Superiore plus dense (DOCG).
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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