Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)Атаман Гранд Резерв Саперави (Ataman Grand Reserve Saperavi)
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Атаман Гранд Резерв Саперави (Ataman Grand Reserve Saperavi) du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda) est dans le top 0 des vins de Don Valley.
Détails et informations techniques sur le Атаман Гранд Резерв Саперави (Ataman Grand Reserve Saperavi) du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)
Découvrez le cépage: Lafnetscha
Cépage indigène du haut Valais suisse très anciennement cultivé. Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre l' humagne blanche et le completer, il est également parent avec la bondola blanca, la bondoletta, le colombaud, ... . A noter que le Lafnetscha est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Атаман Гранд Резерв Саперави (Ataman Grand Reserve Saperavi) du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda) sont 0
Informations sur le Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)
Le Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Don Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Don Valley
La région viticole du Don Valley en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Фантом (Phantom) et le Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Don Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Saperavi et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Don Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrume, prune ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou fraises.
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Le mot du vin: Pigeage
Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.
