Domaine VillanovaRonco Cucco Picolit
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ronco Cucco Picolit du Domaine Villanova
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ronco Cucco Picolit de Domaine Villanova de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ronco Cucco Picolit
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ronco Cucco Picolit
Les accords mets et vins originaux avec le Ronco Cucco Picolit
Le Ronco Cucco Picolit du Domaine Villanova s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pasta alla norma, poulet indien (korma simplifié) ou cannelloni aux épinards.
Détails et informations techniques sur le Ronco Cucco Picolit du Domaine Villanova
Découvrez le cépage: Muresconu
Rouges structurés et fruités à la couleur soutenue, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis) et épices méditerranéennes (garrigue, myrte). Très rare, préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones sardes étudiés et participe à des cuvées artisanales insulaires confidentielles. Cépage noir italien autochtone de Sardaigne, cultivé en quantité confidentielle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ronco Cucco Picolit du Domaine Villanova sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Villanova
Le Domaine Villanova fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Collio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collio
Référence des grands blancs italiens, collines du Frioul à la frontière slovène. Blancs précis et structurés aux notes signature de poire, pomme, fruits exotiques, fleurs blanches, amande et minéralité saline marquée — la « ponca » (flysch marno-calcaire) signe les vins. Pinot Grigio sérieux, Friulano (ex-Tocai) au goût d'amande caractéristique, Ribolla Gialla autochtone salin. Aussi Sauvignon, Chardonnay, Malvasia.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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