
Domaine VillanovaRonco Cucco Sauvignon
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ronco Cucco Sauvignon du Domaine Villanova
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ronco Cucco Sauvignon de Domaine Villanova de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ronco Cucco Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ronco Cucco Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Ronco Cucco Sauvignon
Le Ronco Cucco Sauvignon du Domaine Villanova s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, riz cantonais ou clafoutis aux fromages.
Détails et informations techniques sur le Ronco Cucco Sauvignon du Domaine Villanova
Découvrez le cépage: Sercial
Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ronco Cucco Sauvignon du Domaine Villanova sont 0
Informations sur le Domaine Villanova
Le Domaine Villanova fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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