
Domaine VillargeauL'insolite
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Le L'insolite du Domaine Villargeau est dans le top 50 des vins de Coteaux du Giennois.

Structure gustative du L'insolite du Domaine Villargeau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'insolite de Domaine Villargeau de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L'insolite
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'insolite
Les accords mets et vins originaux avec le L'insolite
Le L'insolite du Domaine Villargeau s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de ballotines de rouget farcies, magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail ou pommes dauphines.
Détails et informations techniques sur le L'insolite du Domaine Villargeau
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Villargeau
Le Domaine Villargeau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Coteaux du Giennois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Giennois
AOC du Centre-Loire de Gien à Cosne-sur-Loire, coteaux argilo-calcaires et siliceux rive droite, climat semi-continental. Sauvignon blanc signature en blanc roi : vif et tendu aux notes d'agrumes, pamplemousse, pomme verte, buis, fleurs blanches et touche minérale — frais et précis, proche du Sancerre voisin. Rouges et rosés en assemblage obligatoire Gamay-Pinot Noir : gouleyants et fruités (cerise, framboise, fraise), tanins fins. Viticulture attestée dès le VIe siècle.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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