Château Etang des ColombesBois des Dames Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Bois des Dames Blanc du Château Etang des Colombes est dans le top 30 des vins de Corbières.
Structure gustative du Bois des Dames Blanc du Château Etang des Colombes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bois des Dames Blanc de Château Etang des Colombes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bois des Dames Blanc du Château Etang des Colombes de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé.
Accords mets et vins avec du Bois des Dames Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bois des Dames Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bois des Dames Blanc
Le Bois des Dames Blanc du Château Etang des Colombes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, quiche aux courgettes et au chèvre ou fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Bois des Dames Blanc du Château Etang des Colombes
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bois des Dames Blanc du Château Etang des Colombes sont 2013, 2014, 2012, 2011 et 2016.
Informations sur le Château Etang des Colombes
Le Château Etang des Colombes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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