Domaine CaliterraTributo Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Tributo Chardonnay du Domaine Caliterra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tributo Chardonnay de Domaine Caliterra de la région d'Aconcagua est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tributo Chardonnay du Domaine Caliterra de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pêche.
Accords mets et vins avec du Tributo Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tributo Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Tributo Chardonnay
Le Tributo Chardonnay du Domaine Caliterra s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, pavés de saumon sauce soja ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Tributo Chardonnay du Domaine Caliterra
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tributo Chardonnay du Domaine Caliterra sont 2018, 2019, 2017, 2008 et 2014.
Informations sur le Domaine Caliterra
Le Domaine Caliterra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Casablanca Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casablanca Valley
Pionnière du climat frais au Chili, tempérée par les brouillards du Pacifique et le courant froid de Humboldt. Sauvignon Blanc signature : blancs vifs et tendus aux notes de pamplemousse, citron vert, herbe coupée, asperge et fruits exotiques. Chardonnay élégant et minéral (poire, brioche), Pinot Noir frais et soyeux (cerise acidulée, framboise, sous-bois) en rouge. Aussi Riesling et Viognier.
La région viticole d'Aconcagua
Vallée chilienne au pied du plus haut sommet d'Amérique (6960 m), climat chaud et sec tempéré par les brises pacifiques, vignobles d'altitude jusqu'à 1600 m. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : puissant aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, cèdre, tabac et touche poivrée, tanins fermes et garde exceptionnelle — patrie d'Errazuriz (1870) et des grands chiliens (Seña, Don Maximiano). Syrah dense, Carménère épicée et Merlot souple en complément.
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