
Domaine Vina CattunarValaron Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Valaron Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valaron Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Valaron Sauvignon Blanc
Le Valaron Sauvignon Blanc du Domaine Vina Cattunar s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pizza au thon, linguines à l'encre de seiche aux coques ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Valaron Sauvignon Blanc du Domaine Vina Cattunar
Découvrez le cépage: Kanzler
Blancs aromatiques et gras à boire jeunes, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches (sureau), fruits à chair blanche mûrs et notes florales. Aussi en moelleux. Cultivé en petites quantités en Rhénanie-Hesse et dans le Palatinat allemand pour des vins secs et demi-secs typés. Cépage blanc obtenu en 1927 à Alzey par Georg Scheu (müller-thurgau × silvaner), précoce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valaron Sauvignon Blanc du Domaine Vina Cattunar sont 0
Informations sur le Domaine Vina Cattunar
Le Domaine Vina Cattunar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Istra
Péninsule d'Istrie sur l'Adriatique, plus petite région viticole croate mais des plus renommées. Malvazija Istarska signature (50-70%) : blancs expressifs et vifs aux notes d'acacia, pomme verte, agrumes, amande fraîche et minéralité saline marquée — accord parfait sur produits de la mer. Teran autochtone en rouge tannique et acidulé (mûre, sang, terre), profil unique. Aussi Refošk dense, Merlot rond.
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