Domaine Viña Hacienda MauleRibera Reserva Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ribera Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Hacienda Maule
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ribera Reserva Sauvignon Blanc de Domaine Viña Hacienda Maule de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ribera Reserva Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ribera Reserva Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ribera Reserva Sauvignon Blanc
Le Ribera Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Hacienda Maule s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de marmite de la mer de fête, quiche au fromage façon gâteau magique ou endives gratinées au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Ribera Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Hacienda Maule
Découvrez le cépage: Tannat meunier
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe pourpre dense, aux tanins fermes et solides à la bouche puissante à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes de garrigue. Profil rare, proche du Tannat classique. Variation rare du Tannat aux feuilles cotonneuses (meunier), aujourd'hui marginale, préservée dans les collections variétales du Sud-Ouest pour sa valeur patrimoniale et étudiée pour son intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ribera Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Hacienda Maule sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Viña Hacienda Maule
Le Domaine Viña Hacienda Maule fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Maule Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maule Valley
Berceau historique de la viticulture chilienne (XVIᵉ siècle). Renouveau qualitatif autour du Carignan de vieilles vignes (70+ ans) : rouges denses et profonds aux notes de mûre noire, prune confite, épices et tanins fins, expression unique. Cabernet Sauvignon charpenté, Carménère souple (poivron mûr, fruits noirs), Côt (Malbec) gourmand, Merlot rond. Quelques Sauvignon Blanc tranchants.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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