Domaine Viña LastraSelecto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Selecto du Domaine Viña Lastra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selecto de Domaine Viña Lastra de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Selecto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selecto
Les accords mets et vins originaux avec le Selecto
Le Selecto du Domaine Viña Lastra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, tourte à la viande et au chévre ou andouillette de troyes sauce chaource.
Détails et informations techniques sur le Selecto du Domaine Viña Lastra
Découvrez le cépage: Seibel 6468
Hybride producteur direct obtenu par Albert Seibel (1844/1936), croisement interspéficique entre le 4614 Seibel et le 3011 Seibel. Le 6468 Seibel n'a pas été très multiplié, aujourd'hui il n'est plus présent dans le vignoble. A noter qu'il a servi dans de nombreux autres croisements pour obtenir entre autres le Villard blanc, le dattier de Saint Vallier, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selecto du Domaine Viña Lastra sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Viña Lastra
Le Domaine Viña Lastra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
