Domaine Vina PinillaSelección Especial Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Selección Especial Sauvignon Blanc du Domaine Vina Pinilla
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selección Especial Sauvignon Blanc de Domaine Vina Pinilla de la région de Murcie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Selección Especial Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selección Especial Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Selección Especial Sauvignon Blanc
Le Selección Especial Sauvignon Blanc du Domaine Vina Pinilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tatin d'aubergines au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Selección Especial Sauvignon Blanc du Domaine Vina Pinilla
Découvrez le cépage: Meslier Saint-François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selección Especial Sauvignon Blanc du Domaine Vina Pinilla sont 0
Informations sur le Domaine Vina Pinilla
Le Domaine Vina Pinilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Murcie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Arômes secondaires
Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.
