Domaine AlceñoHoffman Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Hoffman Sauvignon Blanc du Domaine Alceño est dans le top 90 des vins de Murcie.
Structure gustative du Hoffman Sauvignon Blanc du Domaine Alceño
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hoffman Sauvignon Blanc de Domaine Alceño de la région de Murcie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hoffman Sauvignon Blanc du Domaine Alceño de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, herbe ou mangue.
Accords mets et vins avec du Hoffman Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hoffman Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Hoffman Sauvignon Blanc
Le Hoffman Sauvignon Blanc du Domaine Alceño s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de tourte aux fruits de mer, quiche poireaux, chèvre lardons ou pizza au vert.
Détails et informations techniques sur le Hoffman Sauvignon Blanc du Domaine Alceño
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Son origine serait d'Afrique du nord (Algérie/Kabylie) ou espagnole. C'est une variété qui était conduite très souvent en treilles devant les habitations et quelquefois ses raisins étaient conservés dans de l'eau de vie pour être appréciés tout au long de l'année. On la rencontre en Afrique du nord, aux Etats unis (Californie), en Argentine, en Espagne, au Portugal. En France, elle est peu connue en raison très certainement de sa senbilité aux gelées d'hiver et de sa maturité assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hoffman Sauvignon Blanc du Domaine Alceño sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Alceño
Le Domaine Alceño fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Murcie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
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Le mot du vin: Cuvée
Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.
