
Domaine Viña TridadoVilamar Airen - Verdejo
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Airen et le Verdejo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Vilamar Airen - Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vilamar Airen - Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Vilamar Airen - Verdejo
Le Vilamar Airen - Verdejo du Domaine Viña Tridado s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de hamburger maison, crevettes à la crème et aux fettucine ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Vilamar Airen - Verdejo du Domaine Viña Tridado
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vilamar Airen - Verdejo du Domaine Viña Tridado sont 0
Informations sur le Domaine Viña Tridado
Le Domaine Viña Tridado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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