Domaine ViñardaRosado Negramoll
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rosado Negramoll du Domaine Viñarda est dans le top 70 des vins de La Palma.
Détails et informations techniques sur le Rosado Negramoll du Domaine Viñarda
Découvrez le cépage: Muskat Oliver
Synonyme de l'Irsai Oliver hongrois, cépage blanc aromatique obtenu en 1930 par Pál Kocsis, croisement pozsonyi fehér × pearl of csaba. Précoce, il donne des vins blancs aromatiques, muscatés, aux notes de rose et de pêche. Cultivé en Hongrie, en Slovaquie et en République tchèque pour les vins blancs aromatiques typés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosado Negramoll du Domaine Viñarda sont 0
Informations sur le Domaine Viñarda
Le Domaine Viñarda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de La Palma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Palma
La région viticole du La Palma se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Llanos Negros et le Domaine Matías i Torres y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Au nez du La Palma révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits tropicaux. En bouche du La Palma est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol au large des côtes africaines, épargné par le phylloxéra. ~50 cépages cultivés dont une vingtaine uniques au monde, héritage pré-phylloxérique. Sols volcaniques noirs, climat sub-tropical océanique, vignes parfois enterrées. Cépages emblématiques : Listán Negro et Negramoll (rouges fruités, poivrés) ; Listán Blanco, Malvasía (blancs aromatiques), Gual, Vijariego, Marmajuelo.
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Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
