Domaine Vinăria Ostrov - Domeniile Ostrov - Naiada Merlot

Domaine Vinăria Ostrov - Domeniile OstrovNaiada Merlot

Le Naiada Merlot du Domaine Vinăria Ostrov - Domeniile Ostrov est un vin rouge de la région de Danube.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Naiada Merlot du Domaine Vinăria Ostrov - Domeniile Ostrov est dans le top 80 des vins de Danube.

Accords mets et vins avec du Naiada Merlot

Les accords qui marchent parfaitement avec le Naiada Merlot

Les accords mets et vins originaux avec le Naiada Merlot

Le Naiada Merlot du Domaine Vinăria Ostrov - Domeniile Ostrov s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone ou aiguillette de canard d'automne.

Détails et informations techniques sur le Naiada Merlot du Domaine Vinăria Ostrov - Domeniile Ostrov

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Informations sur le Domaine Vinăria Ostrov - Domeniile Ostrov

Le domaine propose 70 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Danube

Le Domaine Vinăria Ostrov - Domeniile Ostrov fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Danube à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Danube
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La région viticole de Danube

La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.

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