Le Domaine Vinarija Drače de Srednja I Juzna Dalmacija de Dalmatian Coast

Domaine Vinarija Drače
Le domaine propose 2 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Dalmatian Coast
Il se situe en Srednja I Juzna Dalmacija dans la région de Dalmatian Coast

Le Domaine Vinarija Drače fait parti des domaines à suivre à Srednja I Juzna Dalmacija. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Srednja I Juzna Dalmacija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinarija Drače

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Les grands vins inconnus du Domaine Vinarija Drače

Accords mets et vins avec un vin inconnu du Domaine Vinarija Drače

Les vins inconnu du Domaine Vinarija Drače s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins inconnu du Domaine Vinarija Drače

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

À la découverte de la région viticole de Srednja I Juzna Dalmacija

Dalmatie centrale et sud croate, côte et îles (Hvar, Brač, Korčula, Pelješac), coteaux extrêmes sur karst calcaire au-dessus de l'Adriatique. Plavac Mali signature en rouge roi (parent du Zinfandel) : puissant et solaire aux notes de mûre noire, figue sèche, cerise confite, garrigue, cuir, tabac et touche balsamique iodée, tanins fermes et bouche chaleureuse — apogée en Dingač et Postup sur Pelješac. Pošip et Grk en blancs méditerranéens. Vins corsés iodés.

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Découvrez le cépage: Lercat

Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.

Actualités du Domaine Vinarija Drače et des vins de la région

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« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, il est limité sur proposition du syndicat d'appellation et validation par l'Inao. Le matériel végétal performant (clones) et la meilleure maîtrise des maladies ont fait grimper les rendements, avec des conséquences sur la qualité (dilution) et le marché. Attention au raccourci : des rendements faibles ne garantissent pas la qualité, et de grands millésimes naissent souvent d'années généreuses.

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