Domaine Vinas del BierzoFundacion 1963 Reserva Mencia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Fundacion 1963 Reserva Mencia du Domaine Vinas del Bierzo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fundacion 1963 Reserva Mencia de Domaine Vinas del Bierzo de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Fundacion 1963 Reserva Mencia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fundacion 1963 Reserva Mencia
Les accords mets et vins originaux avec le Fundacion 1963 Reserva Mencia
Le Fundacion 1963 Reserva Mencia du Domaine Vinas del Bierzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon de porc sauce champignons de paris, cuissot de sanglier, chevreuil ou biche ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Fundacion 1963 Reserva Mencia du Domaine Vinas del Bierzo
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fundacion 1963 Reserva Mencia du Domaine Vinas del Bierzo sont 2010, 2006
Informations sur le Domaine Vinas del Bierzo
Le Domaine Vinas del Bierzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bierzo
La région viticole du Bierzo se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Descendientes de J. Palacios et le Domaine Descendientes de J. Palacios y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Cuvée
Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.
