Domaine VincelineConstance & Clémentine Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Constance & Clémentine Blanc du Domaine Vinceline
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Constance & Clémentine Blanc de Domaine Vinceline de la région de Provence est un vin .
Accords mets et vins avec du Constance & Clémentine Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Constance & Clémentine Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Constance & Clémentine Blanc
Le Constance & Clémentine Blanc du Domaine Vinceline s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au vin blanc et à la tomate, flan de tomates, courgettes et thon ou colombo de poisson.
Détails et informations techniques sur le Constance & Clémentine Blanc du Domaine Vinceline
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Constance & Clémentine Blanc du Domaine Vinceline sont 0
Informations sur le Domaine Vinceline
Le Domaine Vinceline fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bellet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bellet
Une des plus anciennes et petites AOC de France (1941) sur les coteaux ouest de Nice (~200 m), entre mer et montagne. Rolle signature en blanc roi (80-90 %) : sec et floral aux agrumes, fleurs blanches, fruits à noyau et touche minérale-saline. Braquet autochtone en rosés rois fins et délicats aux fruits rouges. Folle Noire endémique en rouges rois structurés aux fruits noirs, garrigue, épices et tanins fermes.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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