Domaine Vincent StoefflerCuvée Nature Lieu-dit Rotenberg Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Cuvée Nature Lieu-dit Rotenberg Pinot Noir du Domaine Vincent Stoeffler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Nature Lieu-dit Rotenberg Pinot Noir de Domaine Vincent Stoeffler de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Nature Lieu-dit Rotenberg Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Nature Lieu-dit Rotenberg Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Nature Lieu-dit Rotenberg Pinot Noir
Le Cuvée Nature Lieu-dit Rotenberg Pinot Noir du Domaine Vincent Stoeffler s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de tête de veau sauce ravigote, rôti de cerf à la sauce au poivre vert ou cuisses de poulet au four.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Nature Lieu-dit Rotenberg Pinot Noir du Domaine Vincent Stoeffler
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Vincent Stoeffler
Le Domaine Vincent Stoeffler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Agrément
Ensemble des opérations (dégustation et analyse) permettant l'obtention de l'appellation pour chacun des vins d'une propriété, et cela, pour chaque millésime.
