Domaine Vincon RomaniaPremiat Cabernet Sauvignon Demisec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Premiat Cabernet Sauvignon Demisec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premiat Cabernet Sauvignon Demisec
Les accords mets et vins originaux avec le Premiat Cabernet Sauvignon Demisec
Le Premiat Cabernet Sauvignon Demisec du Domaine Vincon Romania s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou poulet aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Premiat Cabernet Sauvignon Demisec du Domaine Vincon Romania
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premiat Cabernet Sauvignon Demisec du Domaine Vincon Romania sont 0
Informations sur le Domaine Vincon Romania
Le Domaine Vincon Romania fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Vrancea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vrancea
La région viticole du Vrancea en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mirabilis Machina et le Domaine Vincon Romania y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vrancea sont les Cabernet-Sauvignon, Feteasca neagra et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vrancea révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou floral.
Le mot du vin: Saignée
Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.
