Domaine Vinding MontecarruboQuant a Soi Celebration Blend
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Quant a Soi Celebration Blend du Domaine Vinding Montecarrubo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quant a Soi Celebration Blend de Domaine Vinding Montecarrubo de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Quant a Soi Celebration Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quant a Soi Celebration Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Quant a Soi Celebration Blend
Le Quant a Soi Celebration Blend du Domaine Vinding Montecarrubo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, quiche à la tartiflette ou pastillas à l'agneau et abricots.
Détails et informations techniques sur le Quant a Soi Celebration Blend du Domaine Vinding Montecarrubo
Découvrez le cépage: Picolit noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales délicates. Profil frioulan discret. Très rare, préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales frioulanes, fait partie des cépages anciens d'Italie du nord-est étudiés. Mutation à pellicule noire du Picolit, cépage blanc italien autochtone du Frioul.
Informations sur le Domaine Vinding Montecarrubo
Le Domaine Vinding Montecarrubo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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