Domaine Vinhas do CruzeiroEscolha Loureiro
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Escolha Loureiro du Domaine Vinhas do Cruzeiro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Escolha Loureiro de Domaine Vinhas do Cruzeiro de la région de Minho est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Escolha Loureiro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Escolha Loureiro
Les accords mets et vins originaux avec le Escolha Loureiro
Le Escolha Loureiro du Domaine Vinhas do Cruzeiro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, tapenade ou sublime colombo de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Escolha Loureiro du Domaine Vinhas do Cruzeiro
Découvrez le cépage: Loureiro
Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Escolha Loureiro du Domaine Vinhas do Cruzeiro sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Vinhas do Cruzeiro
Le Domaine Vinhas do Cruzeiro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
