Domaine Vini Fieramosca1503 Passionero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le 1503 Passionero du Domaine Vini Fieramosca est dans le top 5 des vins des Pouilles.
Structure gustative du 1503 Passionero du Domaine Vini Fieramosca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1503 Passionero de Domaine Vini Fieramosca de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 1503 Passionero
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1503 Passionero
Les accords mets et vins originaux avec le 1503 Passionero
Le 1503 Passionero du Domaine Vini Fieramosca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, spaghetti aux fruits de mer express ou poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le 1503 Passionero du Domaine Vini Fieramosca
Découvrez le cépage: Beaunoir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Profil aérien à boire jeune. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique de la viticulture bourguignonne et jurassienne ancienne. Cépage noir français autochtone de Bourgogne et du Jura, aujourd'hui quasi disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1503 Passionero du Domaine Vini Fieramosca sont 0
Informations sur le Domaine Vini Fieramosca
Le Domaine Vini Fieramosca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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