Domaine VinicaMorgia Lafesta Terre degli Osci Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Morgia Lafesta Terre degli Osci Rosso du Domaine Vinica
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Morgia Lafesta Terre degli Osci Rosso de Domaine Vinica de la région du Molise est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Morgia Lafesta Terre degli Osci Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morgia Lafesta Terre degli Osci Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Morgia Lafesta Terre degli Osci Rosso
Le Morgia Lafesta Terre degli Osci Rosso du Domaine Vinica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, spaghetti à la carbonara ou boulettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Morgia Lafesta Terre degli Osci Rosso du Domaine Vinica
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Morgia Lafesta Terre degli Osci Rosso du Domaine Vinica sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Vinica
Le Domaine Vinica fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Terre degli Osci à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre degli Osci
La région viticole du Terre degli Osci se situe dans la région au Molise en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Di Majo Norante et le Domaine Di Majo Norante y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terre degli Osci sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terre degli Osci révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou tomate et parfois aussi des arômes de menthe, pruneaux ou cannelle.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
