Domaine Vinícola Campos de CimaEspumante Natural Extra Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Espumante Natural Extra Brut du Domaine Vinícola Campos de Cima est dans le top 20 des vins de Campanha.
Structure gustative du Espumante Natural Extra Brut du Domaine Vinícola Campos de Cima
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Espumante Natural Extra Brut de Domaine Vinícola Campos de Cima de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Espumante Natural Extra Brut du Domaine Vinícola Campos de Cima de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Espumante Natural Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Espumante Natural Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Espumante Natural Extra Brut
Le Espumante Natural Extra Brut du Domaine Vinícola Campos de Cima s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, koulibiac de saumon ou homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la....
Détails et informations techniques sur le Espumante Natural Extra Brut du Domaine Vinícola Campos de Cima
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Espumante Natural Extra Brut du Domaine Vinícola Campos de Cima sont 2017, 2015, 2016, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Vinícola Campos de Cima
Le Domaine Vinícola Campos de Cima fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Campanha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanha
État le plus méridional du Brésil, principale région viticole du pays (~80 % de la production nationale). Cœur viticole : Serra Gaúcha, terroir de montagne autour de Bento Gonçalves et du Vale dos Vinhedos (1ʳᵉ DO du Brésil, 2002), à ~130 km de Porto Alegre. Tradition italienne (immigrés du XIXᵉ s. ) et allemande.
La région viticole de Rio Grande do Sul
État le plus méridional du Brésil, principale région viticole du pays (~80 % de la production nationale). Cœur viticole : Serra Gaúcha, terroir de montagne autour de Bento Gonçalves et du Vale dos Vinhedos (1ʳᵉ DO du Brésil, 2002), à ~130 km de Porto Alegre. Tradition italienne (immigrés du XIXᵉ s. ) et allemande.
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