
Domaine Vinícola de ArgandaViña Rendero Selección Especial
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Viña Rendero Selección Especial du Domaine Vinícola de Arganda
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viña Rendero Selección Especial de Domaine Vinícola de Arganda de la région de Madrid est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Viña Rendero Selección Especial
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Rendero Selección Especial
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Rendero Selección Especial
Le Viña Rendero Selección Especial du Domaine Vinícola de Arganda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Viña Rendero Selección Especial du Domaine Vinícola de Arganda
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viña Rendero Selección Especial du Domaine Vinícola de Arganda sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Vinícola de Arganda
Le Domaine Vinícola de Arganda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madrid
Vinos de Madrid est le titre DO (Denominación de Origen) qui couvre les vignobles autour de Madrid, la capitale de l'Espagne. Située en Plein cœur du pays, Madrid est la deuxième plus grande ville de l'Union européenne. Elle offre à ses millions de visiteurs une architecture élaborée, des galeries d'art, une vie nocturne trépidante et une multitude de restaurants raffinés qui mettent souvent en valeur les vins locaux. La métropole tentaculaire et les imposantes montagnes de la Sierra de Guadarrama au nord confinent les vignobles aux coins sud-est et Sud-Ouest de la communauté autonome de Madrid.
Le mot du vin: Chaptalisation
Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.