Domaine Vinícola del PrioratLa Vilella Alta
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du La Vilella Alta du Domaine Vinícola del Priorat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Vilella Alta de Domaine Vinícola del Priorat de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Vilella Alta
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Vilella Alta
Les accords mets et vins originaux avec le La Vilella Alta
Le La Vilella Alta du Domaine Vinícola del Priorat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou civet de lapin de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le La Vilella Alta du Domaine Vinícola del Priorat
Découvrez le cépage: Muscat reine des vignes
Cépage blanc aromatique de raisin de table, parfois donné comme synonyme de l'Irsai Oliver hongrois. Précoce et muscaté, il donne des baies dorées à peau fine et chair aromatique. Cultivé pour la consommation fraîche en Europe centrale et orientale, il est apprécié pour son aspect attrayant et son goût muscaté typique des raisins de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Vilella Alta du Domaine Vinícola del Priorat sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Vinícola del Priorat
Le Domaine Vinícola del Priorat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Priorat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Priorat
Terroir mythique catalan, DOCa (sommet espagnol avec Rioja). Rouges puissants et concentrés aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, cerise noire), graphite, schiste, garrigue, cacao et réglisse, tanins fermes et bouche minérale tendue par la « llicorella » (schiste noir et quartz forçant les racines à 20 m). Vieilles vignes de Garnacha (rondeur) et Cariñena (Samsó, structure). Garde exceptionnelle.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
